Translate

2. júna 2014

Sedmikrásky a ich čaro...





  

Sú to také malé slniečka,ktoré nám ponúka "Božia lekáreň"  ....majú veľkú liečivú moc... a tak som neváhala a vyskúšala urobiť z nich výborný sirup  ...


 Ak máte chuť skúste to tiež...
na lúke som natrhala 700 kvietkov ,ktoré som len trošku prepláchla vodou, pridala  jeden bio citrón  aj s kôrou


 

zaliala prevarenou vodou 750ml a nechala odstáť 24 hodín, potom som to cez  plátienko precedila , pridla  cukor hnedý 750 gramov a varila pri stálom miešaní...keď sa sirup prevaril , ( začal sa ťahať ) ...naliala do flaštičiek ,obrátila hore dnom a zabalila do deky....
a tu  je finállny sirupček ...


Sedmokráska je liečivá. Pre zber sú určené kvetné úbory so stonkou do 2 cm. Tie obsahujú horčiny, sliz, silice, flavonoidy, triesloviny, triterpenové saponíny, organické kyseliny, minerálne látky, inulín a cukor. Tieto látky napomáhajú zvýšeniu látkovej premeny v pečeni. Doporučuje sa tiež pri chorobách žlčníka. Kvet sedmokrásky možno použiť vnútorne aj zvonka. Vnútorne sa používa napr. pri zápalových ochoreniach dýchacích ciest, kedy napomáha vykašliavaniu a pôsobí protizápalovo. K vonkajšiemu použitiu je vhodná ako prísada do kúpeľa alebo odvar na obklady. Využiteľná je predovšetkým na zle sa hojace rany a vredy. Kloktaním napomáha liečbe zápalu hrdla a ďasien.
Použiť ju možno aj v kuchyni, do jarných šalátov. Veľmi využívaný je aj bylinný odvar zo sedmokrások.
                                       NAZDRAVIE BLOGEREČKY   ...               

   aj takto pokvitli :)

                        

12 komentárov:

  1. Miri 700 ???? Ja ich mám na dvore sotva pár :o( Ale sirup vyzerá fajnovo :o) Píšem Ti maila, zatiaľ pa a prajem pekné dni, Helča

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ano Heli 700 kuskov ,ale ja som zbierala tiez len po zahradke a neverila by si ako rychlo sa to natrha, ...inak je toho za vacsiu hrst .....dnes som ho uz vyskusala a je mnam:)idem kuk na meiliky ...❤
    paaaaaaaa dobra vila

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Joj Miruško, ze sedmikrásek jsem ještě nic nedělala ..... ale natrhat 700 kytiček, to smekáááám!! Fakt jsi je počítala? To si nedovedu představit .... bych trhala a říkala ... první kytička, druhá kytička, třetí .... a myslim že u padesáte bych na té louce asi usnula:-D:-D:-D

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ajusko ano pocitala , 7x po 100 ks a mrmlala som si to popod nos ,aby som sa nepomylila :))) ale ono to ide rychlo je to take zabavne..... niekto to meria aj na sklenicky , ale myslim ze sa to odhadom da natrhas 100kusov odvazis a potom len trhas a vidis kolko Ti do vahy treba ....uz jeden kusok hore dole neuskodi prave naopak ..inak ten sirupcek je velmi zdravi ...dakujem za navstevu a prajem krasny a pohoodvy tyzden :).

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ahoj Miru, sirup bude určitě výborný :) Já dělala klukům tymiánový na kašel. Sedmikráskový vidím poprvé. Tak dobrou chuť :D Pa

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ahoj Jitusko, ano sirup je super ...tymianovy som este neskusala a tiez sa robi takto ???? chystam sa na skorocelovy ,smrekovy som uz nestihla :) posielam pozdravenicko zo Slovenska a prajem krasne slnieckove dnicky Jitusko :)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Zajímavý recept, ale těch kvítků natrhat. M.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Marusko, skusala som tento rok prvy krat a fakt ten sirupcek je famozny ... neboj to trhanie idde rychlo raz dva sa to nazbiera :) paaaaaaa krasny dnik zelam ....

      Odstrániť
  8. Ahoj Miruško, mrkni sem
    http://www.prostezdravi.cz/recept-na-domaci-tymianovy-sirup-proti-kasli/
    http://fizule71.blogspot.cz/2012/10/recepty-z-babinciny-kuchyne-tymianovy.html
    sirup jsem vařila podle nějakého receptu i netu, myslím, že podle Fizule.
    Skorocelový je mi jasné, ale trapně nějak nevím ten smrekový sirup, z čeho to je? Smrkový asi těžko, že?
    Přeji krásnou neděli. Pa Jitka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jitulinko, dakujeeeeeeeeeeeeem urcite vyskusam.... ano ten smrekovy je z novych vyhonkov,ktore rastu na smrekoch su take svetlo zelene ...ale u nas uz je po takze asi uz len o rok :)))
      urob sem kuk na receptik
      http://varecha.pravda.sk/recepty/smrekovy-sirup-na-kasel/27908-recept.html
      moc pozdravujem ,prajem pohodove dnicky plne slniecka ...

      Odstrániť
  9. Anonymný8/6/14

    Milá Miki sirup ze sedmikrásek je výborný hlavně v zimě je to dobrá medicína při nachlazení,taky se pokusím si ho udělat,a víš že se má sníst 7 sedmikrásek denně pro zdraví? Čistí to tělo . Měj krásný a úspěšný nový týden! Luďka.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ludenko ano viem sedmikrasky su take male liecive slniecka ani netusime aku maju velku moc .... ja ho uzivam uz teraz :)..... krasny dnik moc pozdravujem ...

      Odstrániť